Detalhe da pesquisa
1.
Estudo da coloração instrumental e armazenamento da polpa de pitaya vermelha microencapsulada / Study of instrumental coloring and storage of red pitaya pulp microencapsulated
Hig. aliment;
33(288/289): 3436-3439, abr.-maio 2019. tab, graf
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: biblio-1366421
2.
Coloração, antocianinas e ácido ascórbico da pitaya colhida em diferentes estágios de maturação / Coloration, antocyanins and ascorbic acid of pitaya collected in different maturation stages
Hig. aliment;
33(288/289): 1367-1370, abr.-maio 2019. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-743448
3.
Coloração, antocianinas e ácido ascórbico da pitaya colhida em diferentes estágios de maturação / Coloration, antocyanins and ascorbic acid of pitaya collected in different maturation stages
Hig. aliment;
33(288/289): 1367-1370, abr.-maio 2019. tab
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1482163
4.
Post-harvest physiology of pitaya at different ripening stages / Fisiologia pós-colheita de pitaya em distintos estádios de maturação
Semina ciênc. agrar;
42(3): 1033-1048, mai.-jun. 2021. ilus, tab, graf
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1371151
5.
Caqui cv. 'Mikado': análise de compostos voláteis em frutos adstringentes e destanizados
Ci. Rural;
43(8)2013.
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-708427
6.
Caqui cv. 'Mikado': análise de compostos voláteis em frutos adstringentes e destanizados
Ciênc. rural (Online);
43(8)2013.
Artigo
em Português
|
LILACS-Express
| ID: biblio-1479495